农业部首度推荐八大休闲牧场,成功案例分析如

日期:2017-05-03 15:49编辑作者:阳光在线客户端下载

  日前,农业部发布了《农业部办公厅关于推荐休闲观光牧场的通知》(农办牧〔2017〕15号)和《休闲观光牧场推介标准(试行)》,确定北京归原奶庄等8个牧场为第一批农业部推介的休闲观光牧场。

  自中央提出大力发展美丽乡村建设以来,休闲农业形式发展迅猛,“旅游+”的概念逐渐清晰,传统的固有资源景区旅游的方式已经不够吸引人,未来的旅游业发展将偏向在旅游的概念上结合农业、互联网等元素。

  中国是农业大国,畜牧业身处其中,地位更是不可小觑,而提起中国传统畜牧业,所有人首先想到的必然是脏、乱、臭,还是污染环境的一大代名词,但是在这一系列问题之下,畜牧业为农民带来的收益又不可或缺,如今打造休闲观光牧场不但可以充分利用自身环境资源,还融入了体验、休闲、旅游等元素,构建特色经营模式,实现转型升级,此次农业部办公厅推介的8家休闲观光奶牛场就是其中的典型代表。

  先让我们简单了解一下这8家列入典型代表的休闲观光牧场都做了哪些事情来完成转型,并在本次审核中名列前茅成功被推介的!(排名不分先后)  1、归原奶庄:坚持种养结合与粪污资源化利用,实现牛奶生产回归自然本源  北京归原奶庄坐落于八达岭长城脚下,毗邻野鸭湿地公园和康西草原。奶庄存栏奶牛800头,每头奶牛年均生产鲜奶7吨。奶庄日接待能力1000人次,累计接待游客10万人次。

  农旅融合特性:奶庄建有奶业文化廊、世界奶业展示区、观光走廊、游览观光车等设备设施,游客来到奶庄可休闲观光、亲身体验、动手实践,既了解了奶业知识,又引导牛奶消费。

  在生态环保方面,归原公司与中国农业大学合作,于2004年9月开展有机奶生产体系的规划建设。通过将近两年的有机转换过程,最终在2006年7月4日获得国家有机认证机构对饲料基地、有机原料奶、有机奶牛养殖、有机牛奶生产流程的各项认证。

  首先是环境的改革,归原牧场处理奶牛粪便的方式是给牛舍铺上防渗膜,杜绝了牛粪渗入地下造成污染,又方便收集粪便,收集起来的粪便可以进行沼气发酵再利用。除了养殖场内建有沼气站,每个牛舍还有自动刮粪装置,每隔10-20分钟就会自动将粪便刮到回收坑,回收后供给附近农户和自产的花地,做到循环利用生态环保。

  2、君乐宝乳业优致牧场:涵盖奶业全产业链的特色游览观光项目  君乐宝乳业优致牧场位于河北省石家庄市鹿泉区,是集奶牛养殖、奶业科普、休闲旅游于一体的大型现代农业观光牧场,被评为国家4A级旅游景区。牧场建有自动化粪污处理和沼气能源环境工程,实现了生态循环。牧场2016年接待游客60余万人次。

  农旅融合特性:牧场观光区建有奶牛科普馆,用于传播奶牛文化和牛奶知识,建设集产品展示、休闲购物、炒酸奶、品茶及牛奶文化于一体的游客体验中心,还设有旅游接待部门和专职讲解人员。

  3、子昂牧业奶牛主题公园:以“奶牛主题公园”为主体,建设养殖、休闲观光、鲜奶品尝于一体的奶牛观光牧场  内蒙古子昂牧业奶牛主题公园建于2014年6月,位于内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐镇郭家滩村,是呼和浩特市农牧业重点龙头企业。

  农旅融合特性:牧场主要以发展“牧场深度体验游”“乡村体验游”等项目,参观4000多头奶牛的国内首座奶牛主题公园。开发了奶牛厨房、奶牛宾馆、犊牛饲喂乐园、挤奶体验广场、农家美食等多样化旅游项目。

  4、飞鹤生态养殖有限公司:集种植、养殖、加工等项目于一体的全产业链的现代化新型企业  黑龙江飞鹤乳业观光牧场坐落于齐齐哈尔市齐扎公路12里处的扎龙乡。牧场存栏优良奶山羊500只,日产鲜羊奶300公斤,同时建设了一条国际标准、现代化的巴氏奶生产线,日加工鲜奶10吨。

  农旅融合特性:有游客饲喂奶山羊项目,可参观鲜奶加工过程。牧场设有专门讲解区,为游客讲解乳制品生产加工的科普知识,牧场设有鲜奶吧,提供巴氏奶、酸奶和冰激凌等乳产品,可供消费品尝。

  5、昌明奶牛科普乐园:利用自有牧场打造的乡村生态旅游项目  昌明奶牛科普乐园位于郑州荥阳市高村乡,是郑州昌明农牧科技有限公司利用自有牧场打造的乡村生态旅游项目。现存栏奶牛400头,实现生态化标准饲养。

  农旅融合特性:牧场设有牛奶科普区、挤奶观摩区、亲子娱乐区等,让游客通过休闲娱乐的形式接触奶牛,了解奶牛生产的相关知识,并配专人为游客免费讲解。

  6、生生乳业观光牧场:“种、养、加”循环农业模式,打造休闲生态现代化牧场  生生乳业观光牧场位于牡丹花都洛阳市孟津县平乐镇,庄园集高产奶牛养殖、绿色乳制品加工、有机牧草种植于一体。目前奶牛存栏2000多头,每头奶牛年产鲜奶9吨。

  农旅融合特性:庄园设有奶牛参观区、休闲体验区、果蔬采摘区、观赏动物区等,开展奶牛科普宣传、饮奶知识讲解、儿童挤奶体验、diy等多种项目。在本身旅游资源丰富的前提下,配备游览专业讲解员8人,旅游观光车3部,为广大游客休闲观光提供良好服务。庄园中的观光通道,市民可近距离与奶牛接触、参观挤奶厅、了解奶牛养殖全过程;还可以在骏马骑训中心骑大马,在动物嬉戏中心看鸵鸟、骆驼、孔雀。

  7、德阳原野牧场:建设“绿色、可持续”发展种、养殖一体化的有机生态牧场  德阳原野牧场位于德阳市旌阳区黄许镇108国道旁,距离成都市区60公里。现已建成符合规格的规模为300头奶牛牧场,实现了绿色发展的牧业农业循环产业链模式。

  农旅融合特性:与比邻的三国文化地白马关景区互联互通,开通了集体验休闲、亲子互动为主的乡村牧场,打造小而精的奶业科普教育基地和优质奶品品牌,为未来打造牧场休闲观光与体验互动做准备。

  8、农垦牧业华山牧场:打造以休闲观光为主的奶牛生态牧场  华山牧场位于陕西省大荔县果园,奶牛总存栏8809头,累计产奶吨。

  农旅融合特性:牧区共分为四部分:游客中心、人牛互动区、diy互动区和智慧展厅。游客可以免费品尝新鲜健康的“华山牧”巴氏奶,还可以自己动手diy酸奶,游客中心设有“华山牧”产品展示以及售卖区域。

  走进度假村般的牧场,再也不用羡慕国外休闲农场的大草坪和周末幸福的亲子旅游,通过转型改造的中国牧场生态美丽早已不是当年人人避而远之的牛圈、羊圈场。

  那么,比起传统养殖,有机养殖需要更多的专业养殖技术与生态学知识。这些牧场是如何做到生态循环养殖体系的呢?

  不同的牧场会采取不同的有机养殖具体措施,但最终要实现的都是改变牧场脏乱臭的形象,以生态环保有机绿色的新面貌面向大众。

  此次农业部办公厅推介的包括归原奶庄以内的8个休闲观光牧场,都实现了“可学、可游、可食”三个目标,展示了奶业生产新面貌,既有科普展示又有乳制品知识宣传,休闲观光方面开创了“农旅融合”发展方向的新特点,牧场创意的犊牛饲喂,挤奶体验,自制乳品、休闲购物等互动项目,同时配备专业讲解人员,引导科学消费,提供丰富的休闲观光活动,为游客提供最佳的服务体验。在品质方面都坚持绿色生产,采用生态循环模式,环境优美,生产设备先进,饲养管理和加工流程规范,并有现场制作酸奶、奶茶、冰激凌等项目。

  获得表彰列为典型的牧场未来在加强牧场建设,完善基础设施,改进经营管理的基础上,也将在“农旅融合”理念的指导下,不断提高生产和服务水平,打造具有自身特色的休闲观光牧场,努力带动周边村镇经济发展、产业提高,也为全国休闲观光牧业充分发挥带动指导作用。

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